Mısırlı Pirinç Pilavı
Bu arada konserve mısırları süzün. Konservenin suyundan 1,5 bardağını ayırın, kaynatın. Konserve suyu yeterli değilse üzerine 1,5 bardağı tamamlayacak kadar su ekleyerek bu şekilde kaynatın.
Elde ettiğiniz 1,5 su bardağı sıcak suyu kavrulmuş pirinçlere ekleyin. Su pirinçlerin bir parmak üzerine çıkmalıdır. Su yetmezse biraz daha sıcak su takviyesi yapın. Pilavı kısık ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
Pirinçler suyunu çekince, havalandırarak bir kez karıştırın, konserve mısırları ekleyin, bir kez daha karıştırın.
Tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika dinlendirin.
Afiyet olsun.
- 1 su bardağı haşlanmış mısır konservesi
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 2 kaşık mısırözü yağı
- Tuz
Bu arada konserve mısırları süzün. Konservenin suyundan 1,5 bardağını ayırın, kaynatın. Konserve suyu yeterli değilse üzerine 1,5 bardağı tamamlayacak kadar su ekleyerek bu şekilde kaynatın.
Elde ettiğiniz 1,5 su bardağı sıcak suyu kavrulmuş pirinçlere ekleyin. Su pirinçlerin bir parmak üzerine çıkmalıdır. Su yetmezse biraz daha sıcak su takviyesi yapın. Pilavı kısık ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
Pirinçler suyunu çekince, havalandırarak bir kez karıştırın, konserve mısırları ekleyin, bir kez daha karıştırın.
Tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika dinlendirin.
Afiyet olsun.