Baharatlı Patates Kızartması
Kabuklarını soyun. Yuvarlak kalın dilimler halinde doğrayın.
Bir tabakta tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi harmanlayın.
Ayçiçeği yağını tavada iyice kızdırın. Patates dilimlerini baharatlı karışıma bulayıp tavada her iki taraflarını da kızartın.
Piyazlık doğranmış kuru soğanla ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Baharatlı patateslerin yanında servis yapın.
Afiyet olsun.
- 4 adet orta boy patates
- 1 kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Ayçiçeği yağı
- Kırmızı toz biber, karabiber, tuz
Kabuklarını soyun. Yuvarlak kalın dilimler halinde doğrayın.
Bir tabakta tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi harmanlayın.
Ayçiçeği yağını tavada iyice kızdırın. Patates dilimlerini baharatlı karışıma bulayıp tavada her iki taraflarını da kızartın.
Piyazlık doğranmış kuru soğanla ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Baharatlı patateslerin yanında servis yapın.
Afiyet olsun.