Arama sonuçlarınız

  1. K

    Baharatlı Patates Kızartması

    Baharatlı Patates Kızartması 4 adet orta boy patates 1 kuru soğan Yarım demet maydanoz Ayçiçeği yağı Kırmızı toz biber, karabiber, tuz Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla haşlayın. Kabuklarını soyun. Yuvarlak kalın dilimler halinde doğrayın. Bir tabakta tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi...
  2. K

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 kuru soğan Yarım demet yeşil soğan 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz, pul biber, kırmızıbiber, karabiber, kimyon Yanında Marul, roka, limon 1 su...
  3. K

    Kabaklı Kek

    Kabaklı Kek 2 orta boy kabak Yarım demet dereotu 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yumurta 300 gr. kaşar loru veya böreklik peynir 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre...
  4. K

    Tereyağlı Sade Pilav

    Tereyağlı Sade Pilav 2 su bardağı pilavlık pirinç 1,5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı kaynar su Tuz 2 su bardağı pirinci ılık ve tuzlu suda biraz bekletin. Bol suda, pirinçleri üzerinden berrak bir su akana dek yıkayın. Ocağın büyük gözüne oturttuğunuz bir pilav...
  5. K

    Fırında Beşamel Soslu Makarna

    Fırında Beşamel Soslu Makarna 1 paket fırın makarna 400 gr. rendelenmiş taze kaşar peynir Beşamel sos için: 4 kaşık un 1 kaşık tereyağı 3 kaşık margarin 3 su bardağı süt Tuz Fırın makarnayı paketindeki tarife göre haşlayın. Süzün. Peyniri rendeleyin, bir su bardağı kadar kısmını ayırın...
  6. K

    Beyaz Peynirli Erişte

    Beyaz Peynirli Erişte İki su bardağı erişte 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir İki buçuk çorba kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı et suyu ya da sıcak su Tuz Pilav bir buçuk çorba kaşığı tereyağını kızdırın, erişteleri ve tuzu ekleyip kavurun. Sıcak et suyunu ekleyin. Burada su miktarı verilmişse...
  7. K

    Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

    Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı 1 su bardağı pirinç 1 avuç arpa şehriye 1.5 su bardağı sıcak su 1 adet tavuk 1 adet et suyu bulyon 1 silme yemek kaşığı tereyağı Tereyağını kızdırın. Yüksek ateşte arpa şehriyeleri kahverengimsi bir hal alana dek kavurun. Pirinci ve tuzu ekleyin, pirinçler...
  8. K

    Reçelli Kurabiye

    Reçelli Kurabiye 250 gr. margarin 2 yumurta sarısı 1 kahve fincanı pudra şekeri 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Dilediğiniz türde reçel Bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelecek kadar un ekleyerek yoğurun...
  9. K

    Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi

    Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi Zeytinyağlı taze börülce tarifi : 1 kg. taze börülce 1 büyük soğan 1 olgun, büyük domates 1 havuç 6 diş sarımsak Yarım demet dereotu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet küp şeker Tuz Taze börülcelerin uç taraflarını ve varsa kılçıklarını alın. İkiye ya da üçe...
  10. K

    Barbunya Pilaki Tarifi

    Barbunya Pilaki Tarifi Barbunya pilaki tarifi : Malzemeler: Yarım kg. barbunya fasulyesi 1 büyük soğan 6 diş sarımsak 1 havuç 1 patates 1 iri, olgun domates ya da bir çorba kaşığı domates salçası Yarım bardağa yakın zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker Maydanoz Limon Kuru barbunya...
  11. K

    Ev Yapımı Salep Tarifi

    Ev Yapımı Salep Tarifi Kış aylarının en güzel ve sağlıklı içeceklerinden salebi hazır almak yerine evde siz de yapabilirsiniz. Ama öncelikle birkaç bilgi paylaşmak istiyoruz. Bu içeceğe konu olan salep aslında Anadolu’da doğal ortamında yetişen orkidedir. Bitkinin kök kısmı toplanıp kurutularak...
  12. K

    Buzlu Çay

    Buzlu Çay 3 kaşık siyah çay 1 limon 1 adet karanfil Yarım su bardağı şeker Çayı demleyin. Bir sürahiye süzün. Bir limonun kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra limonun suyunu sıkın. Bir kaba şekeri alın. Limon kabuklarını ekleyip elinizle iyice yoğurun. Üzerine limon suyunu...