Mirkelam kullanıcısının son içeriği

  1. M

    Soslu Patlıcan

    Soslu Patlıcan Yarım kg. patlıcan 250 gr. sivri biber 3 olgun domates 6 diş sarımsak Zeytinyağı Kızartmak için ayçiçeği yağı Tuz, kimyon Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Kuşbaşı doğrayın. Bir tencereye ayçiçeği yağı koyup ısıtın. Patlıcanları kızartın. Kâğıt havluya alarak yağını emdirin...
  2. M

    Yalancı Mantı (Sosyete Mantısı)

    Yalancı Mantı (Sosyete Mantısı) 4 adet yufka 1 büyük baş soğan 300 gr. kıyma Sıvı yağ Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, kırmızıbiber, nane Servis yaparken: Yoğurt Damak tadınızın elverdiği miktarda sarımsak Kolay mantı temelde gül böreğidir. Soğanı rendeleyin, az miktarda...
  3. M

    Reçelli Kurabiye

    Reçelli Kurabiye 250 gr. margarin 2 yumurta sarısı 1 kahve fincanı pudra şekeri 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Dilediğiniz türde reçel Bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelecek kadar un ekleyerek yoğurun...
  4. M

    Patlıcanlı Makarna

    Patlıcanlı Makarna Malzemeler: 1 paket burgu makarna 5 domates 2 patlıcan 2 soğan 2 dolmalık biber 5 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Çeyrek bardak ayçiçeği yağı Tuz, karabiber, kimyon Yapılışı: Patlıcanları alaca soyup küp şeklinde doğrayın. Bir süre tuzlu suda bekletip suyunu süzün ve...
  5. M

    Kıymalı Makarna (Mantı Makarna)

    Kıymalı Makarna (Mantı Makarna) 1 paket midye makarna 300 gr. kıyma Tuz, karabiber 1 kaşık zeytinyağı Üstüne: Yoğurt Sarımsak 1 kaşık tereyağı Pul biber Midye makarnaları üç su bardağı suda pişirin. Az sulu olarak tencerede kalsınlar. Kıymayı bir kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiberle...
  6. M

    Mısırlı Pirinç Pilavı

    Mısırlı Pirinç Pilavı 1 su bardağı haşlanmış mısır konservesi 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı kaynar su 2 kaşık mısırözü yağı Tuz Yıkayıp süzdüğünüz pirinçlere tuz ekleyerek 2 kaşık mısırözü yağında pirinçler şeffaflaşana dek kavurun. Bu arada konserve mısırları süzün. Konservenin...
  7. M

    Sulu Bulgur Pilavı

    Sulu Bulgur Pilavı Bu pilavın özelliği biraz suluca servis edilmesidir. 1 su bardağı iri taneli sarı bulgur 1 büyük soğan 3- 4 olgun, sulu domates 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 2 adet çarliston biber 1 silme yemek kaşığı tereyağı Bulguru ılık suda biraz bekletin. Soğanları iri parçalar...
  8. M

    Kolay Muhallebi Tarifleri

    Kolay Muhallebi Tarifleri Taze sütle yaptığınız, kıvamı yerinde bir muhallebi hem büyüklerin hem de çocukların severek yiyeceği sağlıklı ve lezzetli bir tatlıdır. Yapımı da puding kadar basittir. Hazır puding karışımları yerine muhallebinin her türünü savunan İnciliküpe ekibi olarak size en...
  9. M

    Acı Kırmızı Biber Reçeli

    Acı Kırmızı Biber Reçeli Malzemeler: Yarım kg. tatlı kırmızı biber 5 adet taze, acı arnavut biberi 2 bardak toz şeker 1 tutam tuz 1 bardak su 10 damla limon Yapılışı: Kırmızı biberi yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, çok küçük küpler halinde doğrayın. Arnavut biberlerini yıkayıp ince doğrayın...
  10. M

    Nefis Islak Kek

    Nefis Islak Kek 4 yumurta 2 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı kakao 1 paket eritilmiş margarin 2,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Süslemek için: Hindistan cevizi Margarini küçük bir tencerede düşük ısıda eritin. Dört yumurtayı üç dakika çırpın. İki su...
  11. M

    Fırında Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi

    Fırında Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi Fırında zeytinyağlı yaz türlüsü tarifi : 1 adet kabak 1 adet patlıcan 1 havuç 250 gr taze fasulye 100 gr. bezelye 4 dolmalık biber 2 çarliston biber 1 kırmızı yağ biberi 2 kuru soğan 3 domates 2 kesme şeker Tuz, karabiber Çeyrek çay bardağı zeytinyağı...
  12. M

    Şaştım Aşı Tarifi

    Şaştım Aşı Tarifi Şaştım aşı tarifi: 1 su bardağı pirinç 1 büyük kuru soğan 5-6 adet çarliston biber 4 adet olgun domates Zeytinyağı Su, tuz, kuru nane, 1 tatlı kaşığı şeker Soğanı yemeklik doğrayın. Çarliston biberleri kalınca doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün...
  13. M

    Zeytinyağlı Kabak Tarifi

    Zeytinyağlı Kabak Tarifi Zeytinyağlı kabak tarifi ile ilgili hazırda bulundurmamız gereken malzemeler şunlar: 5 adet kabak 1 büyük soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber Çeyrek çay bardağı pirinç 1 adet havuç 6 diş sarımsak 1 olgun domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı şeker 1...
  14. M

    Sodalı Vişne

    Sodalı Vişne 1 kg. vişne 750 gr. toz şeker 1,5 litre su Maden suyu Vişneleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Derin bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp yarım gün bekletin. Bu süre sonunda vişneleri ocağa alıp 1,5 litre içme suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın. Vişne taneleri yumuşadığında...
  15. M

    Çilekli ve Portakallı Smoothie

    Çilekli ve Portakallı Smoothie 500 gr çilek 250 ml süt 2 paket vanilya şekeri 5 portakal 3 yemek kaşığı şeker 150 gr çilekli yoğurt 250 gr labne peyniri Taze nane yaprağı (süslemek için) Kalabalık malzeme listesi gözünüzü korkutmasın. Çocuklarınızın ve sizin severek içeceği bu karışımı...